Abendkarte im Landhotel Altmann

Hier finden Sie eine Auswahl der Spezialitäten aus unserer Küche.

Suppen, die man gerne auslöffelt

Kürbis-Creme-Suppe

mit Apfelspalten und Kürbiskernen

7,90 €

Westfälische Kraftbrühe

mit Blumenkohl, Eierstich und Klößchen

7,50 €

Etwas Leckeres vorweg?

Gebratene Champignons

mit herzhafter Aioli-Soße an Salatbouquet dazu Baguette

14,90 €

Oder lieber einen Salat?

Jägermeister Leckerei

Bunte Blattsalate mit warmen Pilzen, Nüssen und frischen Apfelspalten dazu Baguette und Landhausdip

19,90 €

Landhaussalat

Bunte Blattsalate mit Paprikastreifen, Kirschtomate und Gurke dazu Baguette und Landhausdipp

15,90 €

Landhaussalat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Bunte Blattsalate mit Paprikastreifen, Kirschtomate, Gurke, Kürbiskerne dazu Baguette und Landhausdip

21,80 €

Herzhaftes vom Land

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Portweinsoße

dazu Speckböhnchen und Schwenkkartoffeln

27,90 €

Landliebe - Zarte Medaillons vom Schwein

unter einer Kräuterkruste, Holundersoße dazu Brödelkes und Salat

25,90 €

Rumpsteak vom Angusrind Friesen Art

mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln und bunter Salat

34,90 €

Rumpsteak vom Angusrind klassisch

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und bunter Salat

30,90 €

Saftiger Burgunderbraten vom Rind

mit Rotweinsoße, frischen Champignons und Speckbohnen dazu Schwenkkartoffeln

24,90 €

Schweineschnitzel Friesen Art

mit geschmorten Zwiebeln und Champignons dazu Brödelkes und bunter Salat

22,90 €

Schweineschnitzel Jäger Art

mit Champignon-Rahmsoße dazu Brödelkes und bunter Salat

22,90 €

Westfälisches Zwiebelfleisch

Zartes Rind- und Hühnerfleisch aus dem Sudkessel überzogen mit einer leichten Zwiebel-Sahnesoße dazu Schwenkkartoffeln und Salat

23,90 €

Zwei gegrillte Hähnchenbrustfilets

mit Apfelspalten und Cranberries an Calvadossoße dazu Röstinchen und Salat

22,90 €

Fisch & Meer

Gegrilltes Zanderfilet

auf Wirsinggemüse mit Rieslingsoße dazu Schwenkkartoffeln

28,90 €

Fleischlos, aber nicht reizlos

Gemüse-Kokos-Curry (vegan)

mit Kürbis, Paprika, Edamame, Reis, Kirschtomaten, Cashewkerne und Rucola

19,50 €

Rote Bete Puffer

mit frischen Champignons und Zwiebeln dazu Brödelkes mit Kräuterdipp und Salat

19,50 €

Unsere Burger

Landhaus-Burger mit saftigem Rindfleisch vom Angusrind

mit saftigem Rindfleisch, belegt mit Bacon, Salat, Gurke, Röstzwiebeln und Red-Peppajam

21,90 €

Veganer Burger

Veganes Ofenbrötchen, Gemüse-Patti, Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Edamame, Bärlauchmayonnaise

20,90 €

Für unsere kleinen Gäste

6 Chicken-Nuggets

mit Pommes Frites

10,50 €

Kleines Schweineschnitzel

mit Pommes Frites und Erbsen & Möhren

11,50 €

Beilagen

Altmanns Brödelkes

4,90 €

Bratkartoffeln

5,50 €

Buntes Gemüse mit Hollandaise

5,50 €

Kleiner Beilagensalat

4,50 €

Pommes Frites

4,00 €

Dessert gefällig?

Herrencreme

mit einem Schuss Rum

6,90 €

Mini Schokokuchen mit Vanilleeis

Kleiner Biskuitkuchen gefüllt mit einer edlen Schokocreme und eine Kugel Vanilleeis

7,90 €

Schokoladencreme mit Eierlikör-Sahne

6,90 €

Schokoladencreme mit Sahne

5,90 €

Warme Schattenmorellen

mit zwei Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne

8,90 €

Und nach dem Essen

Café Crema

2,90 €

Cappuccino Originale

3,30 €

Espresso Originale

2,50 €

Von uns verwendete Zusatzstoffe:

1 Farbstoff
2 Konservierungsstoffe
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt

7 gewachst
8 Phosphat
9 Süßungsmittel
10 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
11 Phenylalaninquelle
12 wirkt abführend