Etwas Kleines vorweg?
Gebratene Champignons
mit herzhafter Aioli-Soße
an Salatbouquet dazu Baguette
9,90 €
Würziger Spargel-Geflügel-Cocktail
mit Blattsalat, Champignons und Kirschtomaten
10,90 €
Suppen, die man gerne auslöffelt
Westfälische Festtagssuppe
mit Blumenkohl, Eierstich und Klößchen
4,90 €
Herzhaftes vom Land
Gebratene Hähnchenbrustfilets
auf Bandnudeln mit Bärlauchsoße, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Parmesan dazu Salat
15,90 €
Landhaus-Burger mit saftigem Rindfleisch
Bacon, Salat, Gurke, Röstzwieben und Red Peppajam dazu Brödelkes (kleine Schwenkkartoffeln mit Schale) und Kräuterquark
15,90 €
Schweineschnitzel Friesen-Art
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln dazu Schwenkkartoffeln und bunter Salat
15,90 €
Schweineschnitzel Hirten Art
mit Zwiebeln, Kirschtomaten, Jalapenos und Fetakäse überbacken dazu Schwenkkartoffeln und bunter Salat
15,90 €
Schweineschnitzel Jäger Art
mit Champignon-Rahmsoße, Bratkartoffeln und bunter Salat
15,90 €
Spargel Burger mit saftigem Rindfleisch (saisonal)
belegt mit Rucola, frische Tomate, weißer & grüner Spargel, Bärlauchmayonnaise und Hollandaise
14,90 €
Surf & Turf
Zwei Schweine-Medaillons im Speckmantel mit Garnelen, Schmorzwiebeln und Knoblauchsoße dazu Grillgemüse und Schwenkkartoffeln
21,50 €
Deftiges und Leckeres aus der Region
Saftiger Burgunderbraten vom Rind
mit kräftiger Rotweinsoße, frischen Champignons und Speckbohnen dazu Schwenkkartoffeln
18,50 €
Zwei kleine Rouladen klassisch
mit Rotweinsoße dazu buntes Gemüse und Schwenkkartoffeln
18,50 €
Zwiebelfleisch
Zartes Rind- und Hühnerfleisch aus dem Sudkessel überzogen mit einer leichten Zwiebel-Sahnesoße dazu Schwenkkartoffeln und Salat
16,50 €
Fleischlos, aber nicht reizlos
Tortellini Ricotta
mit Spinat, saftigen Tomaten, Champignons und Röstzwiebeln in Kräuterrahm
13,90 €
Veganer Burger
Veganes Ofenbrötchen, Gemüse Patti, Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Guacamolecreme dazu Brödelkes und Kräuterquark
14,90 €
Zucchini-Paprika-Aubergine-Auflauf
mit Gnocchi in Tomaten-Basilikumsoße und Fetakäse
14,90 €
Oder lieber einen Salat?
Frühlingssalat
Bunte Blattsalate mit frischen Gurken, Tomaten, Paprika und Champignons aus der Pfanne dazu Baguette und Kräuterdipp
13,90 €
Fisch & Meer
Forelle Müllerin
gebratene Forelle mit Schwenkkartoffeln und frischen Salaten
17,90 €
Gegrillte Schollenfilets
auf Spitzkohlgemüse mit Rieslingsoße dazu Schwenkkartoffeln
18,90 €
Leckereien ab zwei Personen
Genießerplatte ab 2 Personen
Zwei Rinderrouladen, zwei Hähnchenbrustfilets und zwei Medaillons vom Schweinefilet
dazu Pfefferrahmsoße, gedünstete Champignons und Zwiebeln, Käserahmsoße mit Walnüssen, leckere Gemüseauswahl und Schwenkkartoffeln (Preis pro Person)
22,50 €
Schlemmerplatte ab 2 Personen
Zwei kleine Schweineschnitzel, zwei Hähnchenschnitzel und zwei Medaillons vom Schweinefilet
dazu Champignon-, Paprikarahm-, Curry-Obst-Soße, leckere Gemüseauswahl und Schwenkkartoffeln (Preis pro Person)
19,90 €
saisonale Spezialitäten: Spargel
1) Spargelcremesüppchen
mit Spargeleinlage
5,50 €
Portion frischer Spargel vom Bauernhof Junge-Bornholt Riesenbeck
mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
dazu wahlweise:
- westfälischer luftgetr. Schinken (+4,80 €)
- gebr. Schweineschnitzel (+6,30 €)
- zwei Schweinemedaillons (+9,90 €)
- gebr. Schollenfilet (+9,90 €)
14,90 €
Schweineschnitzel Schweizer Art
mit drei Stangen frischem Spargel und Kochschinken belegt, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert dazu Röstinchen
19,90 €
Spargelplatte ab 2 Personen
Zwei kleine Schweineschnitzel, zwei Hähnchenbrustfilets mit Zitronenmelissensoße und zwei Medaillons vom Schweinefilet dazu frischer Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise und frische Blattsalate mit Zitronen-Joghurt-Dressing (Preis pro Person)
25,90 €
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schweineschnitzel
mit Landhaus-Fritten, Erbsen und Möhren
6,90 €
Vier Chicken-Nuggets
mit Landhaus-Fritten
5,90 €
Dessert gefällig?
Herrencreme
mit einem Schuss Rum
4,50 €
Mascarpone-Quark-Creme
mit roten Beeren
4,50 €
Rhabarber-Kompott
mit Vanille-Sahnecreme
4,50 €
