Mittagskarte (Sonntags) im Landhotel Altmann

Hier finden Sie eine Auswahl der Spezialitäten aus unserer Küche.


Aus dem Suppentopf

Kürbis-Cremesuppe

mit Apfelspalten und Kürbiskernen

6,90 €

Westfälische Kraftbrühe

mit Blumenkohl, Eierstich und Klößchen

6,50 €


Etwas Kleines vorweg...

Gebratene Champignons mit herzhafter Aioli-Soße

an Salatbouquet dazu Baguette

12,90 €

Rote Ziege

Rotkohlsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen an Salatbouquet

12,90 €


Knackiges vom Lande

Landhaussalat

Bunte Blattsalate mit Paprikastreifen, Kirschtomate und Gurke dazu Baguette und Landhausdip

13,90 €

Landhaussalat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Bunte Blattsalate mit Paprikastreifen, Kirschtomate, Gurke und gegrilltem Hähnchenbrustfilet dazu Baguette und Landhausdip

18,90 €

Landhaussalat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen

Bunte Blattsalate mit Paprikastreifen, Kirschtomate, Gurke und Ziegenkäse mit karamellisierten Walnüssen dazu Baguette und Landhausdip

17,90 €


Fleischlos, aber nicht reizlos

Gemüse-Kokos-Curry (vegan)

mit Kürbis, Paprika, Kichererbsen, Kirschtomate, Rucola und Reis

16,90 €

Rote Bete Puffer

mit frischen Champignons und Zwiebeln dazu Brödelkes und Kräuterdipp

16,90 €

Spinat-Spätzle-Pfanne

mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat auf Kräuter-Sahnesoße

16,90 €

Zucchini-Paprika-Auflauf

mit Gnocchi in Tomaten-Basilikumsoße und Fetakäse (auch vegan ohne Fetakäse erhältlich)

16,90 €


Vom Land und aus der Luft

Gebratene Hähnchenbrustfilets

auf Bandnudeln mit Kräuterrahmsoße, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Parmesan dazu Salat

18,90 €

Landliebe - Zarte Medaillons vom Schwein

mit Camembert und Preiselbeeren überbacken dazu Brödelkes und Salat

21,90 €

Rumpsteak vom Angusrind Friesen Art

mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln und bunter Salat

30,90 €

Rumpsteak vom Angusrind klassisch

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und bunter Salat

26,90 €

Saftiger Burgunderbraten vom Rind

mit kräftiger Rotweinsoße, frischen Champignons und Speckbohnen dazu Brödelkes

20,90 €

Schweineschnitzel Friesen Art

mit geschmorten Champignons und Zwiebeln dazu Brödelkes und Salat

18,90 €

Schweineschnitzel Jäger Art

mit Champignonrahmsoße, Brödelkes und Salat

18,90 €

Surf & Turf - Zwei Schweine-Medaillons im Speckmantel

mit Shrimps, Schmorzwiebeln und Knoblauchsoße dazu Grillgemüse und Brödelkes

22,90 €

Westfälisches Zwiebelfleisch

Zartes Rind- und Hühnerfleisch aus dem Sudkessel überzogen mit einer leichten Zwiebel-Sahnesoße dazu Schwenkkartoffeln und Salat

20,90 €


Fisch und Meer

Forelle Müllerin

gebratene Forelle mit Schwenkkartoffeln und frischem Salat

20,90 €

Gegrillte Schollenfilets

auf Spitzkohlgemüse mit Rieslingsoße dazu Schwenkkartoffeln

21,90 €


Unsere Burger

Farmer Burger vom Iberico-Schwein

mit saftigem Iberico-Schweinefleisch-Patty belegt mit getrockneten Tomaten, Schafskäse, Zucchini und hausgemachte Remoulade dazu Brödelkes (kleine Schwenkkartoffel mit Schale) und Kräuterquark

17,90 €

Landhaus Burger

mit saftigem Rindfleisch vom Angusrind (200g) belegt mit Bacon, Salat, Gurke, Röstzwiebeln und Red-Peppajam dazu Brödelkes (kleine Schwenkkartoffel mit Schale) und Kräuterquark

17,90 €

Veganer Burger

Veganes Ofenbrötchen, Gemüse Patti, Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Guacamolecreme dazu Brödelkes (kleine Schwenkkartoffeln mit Schale) und Kräuterquark

17,90 €


Leckereien ab zwei Personen

Schlemmerplatte ab 2 Personen

Zwei kleine Schweineschnitzel, zwei Hähnchenschnitzel und zwei Medaillons vom Schweinefilet dazu Champignon-, Paprikarahm-, Curry-Obst-Soße, leckere Gemüseauswahl und Schwenkkartoffeln (Preis pro Person)

24,90 €


Unsere Wintergerichte

1) Waldpilz-Creme-Suppe Hubertus

mit gehobeltem Bergkäse

6,90 €

2) Wild-Creme-Suppe

mit Wildfleisch und Sahne-Preisselbeerhäubchen

7,90 €

3) Jägermeister Leckerei

Bunte Blattsalate mit warmen Pilzen, Nüssen, Trauben und frischen Apfelspalten in Walnuss-Kräuter-Dressing

17,90 €

4) Grünkohl mit Kohl- und Mettwurst

dazu reichen wir Bratkartoffeln

15,90 €

5) Geschmorte Flugentenkeule

auf Orangensoße mit Rosenkohl und Kartoffelklöße

23,90 €

6) Hirschkalbsbraten Schwarzwälder Art

mit Schattenmorellen dazu reichen wir Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

26,90 €


Für unsere kleinen Freunde

6 Chicken-Nuggets

mit Pommes Frites

8,90 €

Kleines Schweineschnitzel

mit Pommes Frites und Erbsen & Möhren

9,90 €


Dessert gefällig?

Herrencreme

mit einem Schuss Rum

5,90 €

Mini Schokokuchen mit Vanilleeis

Kleiner Biskuitkuchen gefüllt mit einer edlen Schokocreme und eine Kugel Vanilleeis

6,50 €

Nougat-Krokant-Parfait

auf rotem Beerenspiegel

7,90 €

Nuss-Amaretto-Creme

mit Sahnetupfer

5,90 €

Schoko Solo

Süßes Trio aus cremigen Schokoladeneis, Kirschkompott und Sahne

4,40 €

Warmes Pflaumenkompott

mit Vanillesoße und einer Kugel Walnusseis

6,90 €


Und nach dem Essen....

Café Crema

2,60 €

Cappuccino Originale

3,00 €

Espresso Originale

2,30 €



Von uns verwendete Zusatzstoffe:

1 Farbstoff
2 Konservierungsstoffe
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 Phosphat
9 Süßungsmittel
10 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
11 Phenylalaninquelle
12 wirkt abführend

Adresse

Landhotel Altmann

Ostenwalder Straße 109
48477 Hörstel-Ostenwalde
05459 / 97120-0
05459 / 97120-48

Öffnungszeiten

Mittwoch-Samstag: 15:00-24:00 Uhr
Sonntag+Feiertage: 12:00-24:00 Uhr
Montag+Dienstag: Ruhetag

Mittagstisch an Wochentagen auf Anfrage

Aktionskalender

Hier finden Sie unseren Aktionskalender zum Downloaden als PDF-Datei:

Virtueller Rundgang

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Gehen Sie virtuell durch unser schönes Landhotel.