Aus dem Suppentopf
Kürbis-Cremesuppe
mit Apfelspalten und Kürbiskernen
6,90 €
Westfälische Kraftbrühe
mit Blumenkohl, Eierstich und Klößchen
6,50 €
Etwas Kleines vorweg...
Gebratene Champignons mit herzhafter Aioli-Soße
an Salatbouquet dazu Baguette
12,90 €
Rote Ziege
Rotkohlsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen an Salatbouquet
12,90 €
Knackiges vom Lande
Landhaussalat
Bunte Blattsalate mit Paprikastreifen, Kirschtomate und Gurke dazu Baguette und Landhausdip
13,90 €
Landhaussalat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Bunte Blattsalate mit Paprikastreifen, Kirschtomate, Gurke und gegrilltem Hähnchenbrustfilet dazu Baguette und Landhausdip
18,90 €
Landhaussalat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen
Bunte Blattsalate mit Paprikastreifen, Kirschtomate, Gurke und Ziegenkäse mit karamellisierten Walnüssen dazu Baguette und Landhausdip
17,90 €
Fleischlos, aber nicht reizlos
Gemüse-Kokos-Curry (vegan)
mit Kürbis, Paprika, Kichererbsen, Kirschtomate, Rucola und Reis
16,90 €
Rote Bete Puffer
mit frischen Champignons und Zwiebeln dazu Brödelkes und Kräuterdipp
16,90 €
Spinat-Spätzle-Pfanne
mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat auf Kräuter-Sahnesoße
16,90 €
Zucchini-Paprika-Auflauf
mit Gnocchi in Tomaten-Basilikumsoße und Fetakäse (auch vegan ohne Fetakäse erhältlich)
16,90 €
Vom Land und aus der Luft
Gebratene Hähnchenbrustfilets
auf Bandnudeln mit Kräuterrahmsoße, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Parmesan dazu Salat
18,90 €
Landliebe - Zarte Medaillons vom Schwein
mit Camembert und Preiselbeeren überbacken dazu Brödelkes und Salat
21,90 €
Rumpsteak vom Angusrind Friesen Art
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln und bunter Salat
30,90 €
Rumpsteak vom Angusrind klassisch
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und bunter Salat
26,90 €
Saftiger Burgunderbraten vom Rind
mit kräftiger Rotweinsoße, frischen Champignons und Speckbohnen dazu Brödelkes
20,90 €
Schweineschnitzel Friesen Art
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln
dazu Brödelkes und Salat
18,90 €
Schweineschnitzel Jäger Art
mit Champignonrahmsoße, Brödelkes und Salat
18,90 €
Surf & Turf - Zwei Schweine-Medaillons im Speckmantel
mit Shrimps, Schmorzwiebeln und Knoblauchsoße dazu Grillgemüse und Brödelkes
22,90 €
Westfälisches Zwiebelfleisch
Zartes Rind- und Hühnerfleisch aus dem Sudkessel überzogen mit einer leichten Zwiebel-Sahnesoße dazu Schwenkkartoffeln und Salat
20,90 €
Fisch und Meer
Forelle Müllerin
gebratene Forelle mit Schwenkkartoffeln und frischem Salat
20,90 €
Gegrillte Schollenfilets
auf Spitzkohlgemüse mit Rieslingsoße dazu Schwenkkartoffeln
21,90 €
Unsere Burger
Farmer Burger vom Iberico-Schwein
mit saftigem Iberico-Schweinefleisch-Patty belegt mit getrockneten Tomaten, Schafskäse, Zucchini und hausgemachte Remoulade dazu Brödelkes (kleine Schwenkkartoffel mit Schale) und Kräuterquark
17,90 €
Landhaus Burger
mit saftigem Rindfleisch vom Angusrind (200g) belegt mit Bacon, Salat, Gurke, Röstzwiebeln und Red-Peppajam dazu Brödelkes (kleine Schwenkkartoffel mit Schale) und Kräuterquark
17,90 €
Veganer Burger
Veganes Ofenbrötchen, Gemüse Patti, Blattsalat, Tomate, Gurke,
Zwiebeln, Guacamolecreme dazu Brödelkes (kleine Schwenkkartoffeln mit Schale) und Kräuterquark
17,90 €
Leckereien ab zwei Personen
Schlemmerplatte ab 2 Personen
Zwei kleine Schweineschnitzel, zwei Hähnchenschnitzel und zwei Medaillons vom Schweinefilet
dazu Champignon-, Paprikarahm-, Curry-Obst-Soße, leckere Gemüseauswahl und Schwenkkartoffeln (Preis pro Person)
24,90 €
Unsere Wintergerichte
1) Waldpilz-Creme-Suppe Hubertus
mit gehobeltem Bergkäse
6,90 €
2) Wild-Creme-Suppe
mit Wildfleisch und Sahne-Preisselbeerhäubchen
7,90 €
3) Jägermeister Leckerei
Bunte Blattsalate mit warmen Pilzen, Nüssen, Trauben und
frischen Apfelspalten in Walnuss-Kräuter-Dressing
17,90 €
4) Grünkohl mit Kohl- und Mettwurst
dazu reichen wir Bratkartoffeln
15,90 €
5) Geschmorte Flugentenkeule
auf Orangensoße mit Rosenkohl und Kartoffelklöße
23,90 €
6) Hirschkalbsbraten Schwarzwälder Art
mit Schattenmorellen
dazu reichen wir Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
26,90 €
Für unsere kleinen Freunde
6 Chicken-Nuggets
mit Pommes Frites
8,90 €
Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Erbsen & Möhren
9,90 €
Dessert gefällig?
Herrencreme
mit einem Schuss Rum
5,90 €
Mini Schokokuchen mit Vanilleeis
Kleiner Biskuitkuchen gefüllt mit einer edlen Schokocreme und eine Kugel Vanilleeis
6,50 €
Nougat-Krokant-Parfait
auf rotem Beerenspiegel
7,90 €
Nuss-Amaretto-Creme
mit Sahnetupfer
5,90 €
Schoko Solo
Süßes Trio aus cremigen Schokoladeneis, Kirschkompott und Sahne
4,40 €
Warmes Pflaumenkompott
mit Vanillesoße und einer Kugel Walnusseis
6,90 €
Und nach dem Essen....
2,60 €
3,00 €
2,30 €
